L'améthyste fut ainsi appelée, par les Grecs, Ameihystus, c'est-à-dire , remède contre l'ivresse, parce qu'ils pensaient que cette pierre avait la propriété de préserver de l'ivresse ceux qui la portaient en amulette.

Le quartz améthyste ne diffère du quartz limpide ou cristal que par sa couleur, qui est d'un violet vineux, qui passe au violet foncé par des nuances légères et insensibles.
 
La plus belle amethyste se trouve au royaume de Murcie en Espagne.  L'améthyste prend un beau poli, et est très employée dans la bijouterie. On remarque que sa couleur se marie bien avec l'or, et qu'après l'émeraude c'est elle qui plaît le plus à la vue.

Une améthyste placée dans une pièce purifie l’atmosphère, procure détente et paix.

Dans une chambre à coucher elle contribue à un sommeil calme et profond, détend les muscles des épaules et de la nuque. On peut aussi placer quelques améthystes dans son oreiller pour éliminer les cauchemars et éclaircir les rêves.

L’améthyste apaise les angoisses et les colères, permet un rééquilibrage mental, calme l’hystérie (Chakra du Troisième Œil et Chakra du Plexus Solaire).

Chakra Racine : apaise les crises de goutte en agissant sur le taux d’acide urique.

L’améthyste est la pierre de la sagesse et de l’humilité. Elle favorise l’élévation spirituelle, la concentration et la méditation. Elle stimule l’imagination, la créativité, la clarté de l’esprit, la sérénité. 

La pierre de naissance associée au mois de Février est l'Améthyste, symbole de passions violentes et de la paix du coeur